らいふ日記

年が明けたと思ったらもう２月


「じゃーこの鬼のお面使うんだね？」

そーです、リフシア善行２月の行事は”節分”です！

節分にすることは地域によって違うそうですが、今回は「皆さんで恵方巻きを作ってお昼に食べましょう」という企画です



まずは酢飯を作って貰います。

酢飯って酢の加減が要ですよね・・・味見し過ぎてご飯が無くなっちゃわない様、注意が必要だったり



次は具の準備。

さすがの包丁さばき！



いよいよ本格的に太巻き作りに入っていきます



具材も、たっぷり入れましょう。



お客様「こうやってやれば良いのよ」
スタッフ「なるほどなるほど」



最後の海苔はスタッフにお任せ下さい・・・「あれ？うまくいかない」



実は海苔は喉に張り付く恐れがあるので、刻み海苔にしてラップで巻こうとしたのですが・・・

お客様「これじゃ海苔巻きじゃなくてラップ巻きだよ」


パリパリの高級？海苔なら喉に張り付かない、ということで急遽変更！


海苔を巻いたらとても綺麗な恵方巻きになりました



味は、もちろん「いいですね！」（ご本人談）



おやつには豆をまいて甘納豆を頂きました！

朝から真っ赤なトレーナーを着ているな〜って思ってたら赤鬼さんのコスチュームだったんですね