まどんこ大将の だって止めたって買うんでしょ?

レコード会社と業務提携してプロモーションやら新人開発などをしつつ働きながら、あとはDJしてみたり旅に出てみたりレコード買って見たりDVD買ってみたり、の音楽自由業。そんな毎日を綴っております。
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小気味よく買うね!by (N枝先輩)。そんな無駄遣いと裏道の日々、生暖かく見守ってくださいませ。なお日々のちょっとしたグダグダ話はtwitterにて。フォローしてね。

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9/24 mona records,SHIMOKITAZAWA 「New Wave Of New Wave Of New Wave Night」*なんかニューウエイヴのDJやってくれっていわれた(笑)。 10/1 ANCE,YOYOGI 「全日本歌謡選抜vol.3」

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投稿者:まどんこ大将
>あちゃぴん
いよう!ブタ鍋の季節ですよ、もう、すっかりと。
ホールトマトってオレ、買ったことないんだよね。でもなんか人に聞くとメチャ使用用途高いのねえ。
買ってつかってみよう。
投稿者:あちゃぴん
白菜ぶた鍋、なつかしいなぁ。
大将が家に来て作ってくれたの思い出します。
おいしかったです。
僕がお教えできるズボラ料理は残念ながらありません(笑)。
ホールトマトは確かにあれば色々できますよね。
ヒメコ嬢に教えてもらってごはんとシーチキン
バジル煮込んだものよく作ってました。
投稿者:まどんこ大将
>つじみな
おぼえとるっちゅうの!姉とはミクシー友達だし〜(笑)。
これ、美味そうだなあ。最近スパゲッティは作り飽きてきたので麺をパスタに替えてパスタ鍋とでもしゃれ込みますか。なかなかによいズボラクッキング!
投稿者:つじみな
お久しぶりすぎて覚えておられるか微妙な感じです
が、投稿してみます。

トマト鍋

用意する物…野菜とか食べたい物、ニンニク、ホー
ルトマト

スライスしたニンニク(そのまま投入してもオケ)
とホールトマトを鍋にぶちまけ煮立たせる。
具、投入。
塩、こしょう(あればブイヨン)等で味を調える。
終わり。
最後にうどんのかわりにパスタを入れても良し。
(パスタは事前にゆでておいた方が良し)
具は魚介類の方が良いかも。

いつもの鍋に飽きたらコレ!
投稿者:まどんこ大将
>ブラ
おお、ためになるな「常夜鍋」かあ。なるほど。
しかしこのズボラクッキング、驚くほどウケがいいのね。今日も何人かに教えてもらったぞ、ズボラメニュー。
キャベツも確かに美味そうだ。
ああ、どんどんズボラメニューが増えて嬉しいわい。
投稿者:ブライアン飯野
うちはキャベツでしますね。醤油、お酒少々&生姜で食べます。
豚肉と一菜でする鍋を「常夜鍋」っていうらしい。
投稿者:ゆきぱん
ズボラ・クッキング募集を知らずに白菜豚を投稿しました。つじつまあわせ料理は得意(と言っても、ここ10年近くごぶさたですが)なので、思い出したらまた投稿します。あれ、投稿はブログにするのかな?掲示板にするのかな?
投稿者:ゆきぱん
更に適当。でも、うんまいの。

材料:白菜、豚肉(やっぱり安いもの)、お酒少々
*各々の量は自分ちのお鍋、土鍋じゃなくてよし、人数で調整して下さい。

@白菜をちぎって鍋底が隠れる程度しきつめる。
A豚肉を白菜の上にしきつめる。
B白菜→豚→白菜→豚→‥をくり返す。
最終的には白菜が1番上にくるように。
お鍋満杯まで入れなければ気にせず重ねて下さい。
Cお酒を蒸せる程度に入れる。
あとは、弱火にかけてほっとくだけ。
豚に火が入ればオウケイです。

うちでは味ぽんにつけて食べてるのが主流でしたが、私はまんまいってました。食べるのが主に白菜なので。肉の臭みが心配な人は、お酒以外の臭み消しを材料に入れるか、薬味を足すかしたら気にならないと思います。
どうでしょ。フカミさん。適当すぎ?
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