まっきん特区の森から

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投稿者:まっきんとっく
先ほど、最初の試食をしてみました。今回はさしみコンニャクを狙って作ったので、やわらかめのコンニャクが出来上がりました。うすく切ってしょうゆを付けて食す。うーん!なんだこれ?トロみたいな不思議な食感!初めて食べるこれが本当のさしみコンニャクか!?1ブロック、サラッと食べてしまいました。今まで食べて来たコンニャクとは違う食べ物です。煮る前にちょっと柔かすぎたかと心配になりましたが、自分が狙っていたさしみこんにゃくとしては上等です。名付けて中トロコンニャク。やっぱり、自分で作った方が美味いですね。ってほとんど嫁さんが作ったんですけど(^^ゞ

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