高光織物　〜Evergreenつぶやきブログ〜

　入って来るものがないのに、
　出て行く一方の今日この頃の
　話は先日しましたが、

　その為少しでも、と家で採れる
　野菜でご飯を作っておりましたが、
　
　ニラ、長ネギ、が採れるので、
　久々にギョーザを作ろうと
　皮から手作りなので、小麦粉に
　水を入れて・・・。

　と始めたら、５０個出来ました。
　完食しちゃいましたけど。
　
　が、

　皮があまった。作り過ぎたー
　よく考えると、小麦粉高いのに馬鹿な私。
　ギョーザを作って
　食べたのは、昨日なので、

　今日もギョーザは出来ない、されど
　生皮なので、どうしようか？
　悩んで、お友達に無理やり
　ニラと一緒に貰ってもらいました。

　まだ、18個分あったので、チーズを入れて
　揚げました。

　　　　
　油の温度が高かったみたいです。
　一寸、揚がり過ぎた感あり。
　ビールのおつまみには良かったみたいです。

　子供も争奪戦でした。

　今度作る時は控えようっと