2010/7/24

羊とラベンダー  

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暑さを逃れて北海道へ。
アジア大会代表合宿で士別市に来ています。
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摘みたてラベンダーを抱えるほどいただきました♪
いま部屋はラベンダーのいい香りでいっぱい、アロマ効果大です
料理長のタカハシさんは、このラベンダーの香りをオリーブオイルに移した
「ラベンダーオイル」を作って料理に使うそうです。
お肉を焼くのに使ったりするとおいしいんだって。
簡単らしいので作り方習って帰ったら作ってみよっか。

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