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2011/3/10
「今年もまた作りました。」 クッキング
徐々に春らしい陽気になる
この時期は
種まきやハーブ農園の計画など
ワクワクするような
どこか気ぜわしい感じになります。
昨日は定休日でしたので
今年もまた
手作り味噌を作りました。
昨年の猛暑の影響で
国産大豆が不作。
入手するのが大変でしたが
いい大豆を譲って頂けました。
今年はアルバイトさん達と
三軒合同ですので
作る量も多かったのですが
その分ワイワイと楽しく作れました。
熟成させて６ヶ月後位から食べられます。
こちらは
昨年作ったもの
手前味噌ですが
おいしいです（笑）
0
この時期は
種まきやハーブ農園の計画など
ワクワクするような
どこか気ぜわしい感じになります。
昨日は定休日でしたので
今年もまた
手作り味噌を作りました。
昨年の猛暑の影響で
国産大豆が不作。
入手するのが大変でしたが
いい大豆を譲って頂けました。
今年はアルバイトさん達と
三軒合同ですので
作る量も多かったのですが
その分ワイワイと楽しく作れました。
熟成させて６ヶ月後位から食べられます。
こちらは
昨年作ったもの
手前味噌ですが
おいしいです（笑）
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投稿者: n-park
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