2021/1/19

春紀/上越市板倉区  ラーメン

このブログのサーバーが重たいという話になり、ブログを管理してるHP見てみたら特に記述なし。そのかわり、ブログの新規作成が受付停止中になってる事を知る。大丈夫か、ここ。

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本日休日。昼食は微妙にちょっと遠い「春紀」さんへ。本当は期間限定である雪室酒粕系を注文すべく行ったのですが、本日限定メニューの鶏塩らーめんを注文。相方は「赤だし味噌 酒粕ver」を。

ちょうどいい塩梅のスープが絶品。適度なコクがあるスープにシンプルな麺。チャーシューは豪華な厚切りが二種類入ってるのですが、個人的にはもうちょっとシンプルなチャーシューでも良いかなー。

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お店に12時15分ごろ着。いつもなら10人以上の待ちがあるはずなのですが、本日は待ちなしで僕らが食べ終わる頃には店内にお客さんなし。これはコロナのせいというか、この悪天候のせいだろうな。この風で雪が降ると間違いなくお店周辺地吹雪になるのは確かだし。

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