オソロクな日々

いんば学舎・オソロク倶楽部のピザ、コーヒーについての記事が書いてありますので是非ご覧ください。またいろいろな穴場の店が発見できるのではないかと思います。
千葉県小見川映画ファン倶楽部
http://omec.at.webry.info/200810/article_6.html

　管理人として久々の投稿です。
　
　今年も早くも１２月なり、クリスマスシーズンが到来しました。クリスマスのネオンを見ていると去年の今頃のオソロク倶楽部を思い出します。
　去年はの今頃は、「いんば学舎草深」の収穫祭が終わり、そろそろ店内をクリスマスバージョンにしていこうという話が出てきていました。そこで「ジョイフル」さんでイルミネーションやツリーの飾りを購入しに行きました。飾りつけは、その日レストランで働いていたメンバーたちとおこないました。曇り空で、寒い日でしたが、みんな楽しそうにおこなっていました。(以前のブログにツリーの写真があります)

　飾り付け後、夜のレストランで働いているメンバーの中には、ツリーの点灯を楽しみにしている人もいました。

　オソロク倶楽部のみんなで、クリスマスパーティーをおこなったりしました。
　ケーキをつくったり、いろいろな出し物をしたり楽しい時間をすごしました。

　今年もメンバーのみんなは「ディズニーランドに行くんだ。」とか「だれだれと○○に行きたい」なんて会話をしているのではないかと思います。

　オソロク倶楽部を離れて、８ヶ月が経ちますが、他のブログにオソロク倶楽部のピザやとろーりプリンの事が書かれているのを見かけるととてもうれしくなります。
　
　また、このブログへのコメントも拝見していますので、今後もこのブログを見て、またはオソロク倶楽部への感想等コメントしていただければと思います。
　
　

自家製ナポリタンが終了となり、カルボナーラが始まりました。
カルボナーラは、いんば学舎産の平飼い鶏の卵を使用しています。

しいたけピザを再び始めました。
しいたけピザの椎茸は、いんば学舎・草深の原木椎茸を使用しております。
特徴は、椎茸特有の香りが豊かなことと、しっかりとした歯ごたえです。

真冬の間は、椎茸が生長する気温ではなかったため提供することができませんでしたが、最近は椎茸にとっていい気温になってきたので収穫ができるようになりました。
椎茸の収穫が春の訪れを知らせてくれます。


今日のような暖かい陽気の中、ウッドデッキでの食事がおすすめです！！

二週間の実習が終了しました。 メンバー３名と４名に別れて５日間ずつ行いました。実習先にはいんば学舎の先輩たちが働かれていたので、実習に行ったメンバーには、いい刺激になったのではないかと思います。