エンピロのネタ箱　復刻版

　２８日の朝に餅をついた。前夜にモチ米をうるかしておいた。「うるかす」は「水に浸す」の意であるが、標準語なのか方言なのか定かではない。暮れの餅つきについては、旧ブログで何度か話題にしてきたが、ここ会津では２８日か３０日にモチをつくことになっている。どこの家も２９日だけは餅つきをやらないのだが、これには確たる理由がある。

　２９日についた餅は「苦餅（くもち）」といって縁起が良くないとされている。「苦を持つ」ということを嫌って、先人は常に縁起を担いでいる。ギャグ（ダジャレ・親父ギャグ）好きのエンピロにとっては親しみを覚える。ただ、「２９（福：ふく）」という語呂合わせもあっただろうという疑問がないわけではない。ついた餅は丸めて３０日か３１日に神棚に供える。

　モチ丸めとなれば以前は娘の出番があった。しばらくエンピロが対応してきたが、今年は娘がカムバック。エンピロはどうもモチ丸めが下手なのか、丸めたモチにヒビが入ってしまう。正直なところ、ちぎり方次第で丸めモチの良し悪しが決まってしまうこともありそうだ。片栗粉のまぶし具合も影響している。エンピロは手を出さずに撮影に専念した（おぃおぃ）。

　ついた餅は１．５升。親父が亡くなってからというもの餅の消費量が減っている。食べたモチのメニューであるが、「納豆モチ」、「つゆモチ」、「あんこモチ」の定番に加え、今年は「胡桃（くるみ）モチ」を追加した。女房手製のあんこを使った。３０日は仏滅なので、飾り餅は３１日に神棚や仏壇に供えることにした。

　この日は神棚を掃除してしめ縄を飾った。Ｔ叔母が作るしめ縄が先日届いた。スーパーやホームセンターで買えば4,000円ほどする立派なものだが、お手ごろ価格で毎年譲ってもらっている。古いしめ縄は来月１６日の歳の神でお焚き上げとなる。


２７日の夜にモチ米をうるかしておいた。


餅つき機も１０年以上り使ってきたが、まだ使えるので更新はお預け。


定番の納豆餅。一番最初に頂く。


クルミ餅。


市販のくるみだれを使った。


女房手製のあんこもいい具合に仕上がっている。


あんこモチ。


仕上げは「つゆモチ」。鶏肉とゴボウが決め手。ネギと一味唐辛子をトッピングすればなお美味しく頂ける。


娘はモチ丸めに自信があるらしい。エンピロが下手なので、娘にうまく丸められてしまったｗ


女房と娘のコラボ。


丸めモチは３１日に神棚、仏壇などに飾ることにした。


取り外した古いしめ縄（上）と新しいしめ縄。