2006/12/28

お疲れさま  暮らしとファミリー

クリックすると元のサイズで表示します今年も残すところあと4日。カウントダウンが始まりましたね。忙しい年末のあとはのんびりお正月が待っています
我が家は毎年どちらの実家へも帰らずアパートで過ごします。夫の仕事はお正月が関係ないので・・。今年は初めてだけど大晦日に当直らしい。年明け2日まで休みなく突っ走ります。ご苦労様
夕べはそんな夫にスタミナをつけて年末を乗り切ってもらおうと餃子を作りました。ニラたっぷり生姜たっぷりで。

クリックすると元のサイズで表示します・餃子
・もやしとハムのサラダ
・山芋の梅肉和え
・中華風コーンスープ


久しぶりに作った餃子。いつも焼くときになんだか納得がいかない仕上がりになります。お店のようにパリッと仕上がらないんだなぁ簡単で上手に焼ける方法誰か教えてください〜。
一応味はおいしいかったと思う・・(自画自賛)
みなさんも忙しい年末を元気に乗り切ってくださいね


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2006/12/28  21:44

投稿者:みどぽん

☆Naoさん
夕食の準備はゆっくりできたよ^^大丈夫です。月末は遅いので。。Naoさんち、いまいちよくわからないけど。。がんばるよ。

☆クロスさん
ぎりぎりまで働くんですね。お疲れ様です。もっとお正月休みほしいですよね〜。あと3日がんばってくださいね。

☆あおいさん
ご主人大変〜><うちより過酷だね。お正月関係ない人が結構いるんですね。。ファイト!

☆なーこさん
石和のお泊り・・近くない?(笑)ご主人の実家に6日間いるの?!そっかぁ。アパートにいるより楽なんでしょうか?微妙なお正月だね。

☆かずひと∞さん
水溶き片栗粉、よく聞きますね。今度やってみます。普通にお水しか入れたことがなかったので。半分冷凍してあるんです^^

☆きんめだいちゃん
冷たい水じゃなくてお湯がいいの?それもやってみよう。パリッてなる餃子食べたいわ〜。
お正月はのんびり過ごせるね。こういうときご主人の実家が近いと良かったりもしない??遠出しなくて済むもんね。

☆darudaruさん
そうですね〜。病院が無人になってしまったら大変ですからね。。誰かがいないと困るんですよね。因果な商売です^^;
代休なんてきっと取らないんだろうなぁ。

☆かめちゃん
かめちゃんちも帰らないんだね。お正月は混むしね〜。4日しかないんだったらゆっくり休んだほうがいいよ、うん。

☆みるこさん
おせちはどんなの作りますか?きっと地域の違いがあるんだろうな〜。うちは当直があったりするので今年はあんまり作らない予定です。楽チン^^でもちょっと寂しい・・

http://green.ap.teacup.com/ponntarou7/

2006/12/28  20:00

投稿者:みるこ

うちも年末年始はアパートで過ごします^^
ほんとは4日から帰省の予定だったんだけど、ポシャっちゃいました><;

大掃除は徐々に済ませつつあります。そして明日からはおせち作り本格始動です。
頑張りま〜す♪

http://star.ap.teacup.com/chibicco55miruko/

2006/12/28  17:39

投稿者:かめちゃん

我が家もマンションで2人正月です
自分実家に帰れないのに、滋賀ばっかり帰りたくないとダダをこねてみました^^;
主人はネチネチ言われてるみたいですが、
休みも4日間しかないのに〜です

餃子、私も水に少量の片栗粉で焼き、
最後にごま油で香りを足します




2006/12/28  17:34

投稿者:darudaru

お正月、お仕事ご苦労さまです。
何年か前のお正月、次女が腕を脱臼してしまい、近所の総合病院にお世話になったことがあります。そのときは感謝しましたね〜。
誰かがそうやって働いていてくれるから、
安心して生活ができるんですもんね。

http://star.ap.teacup.com/ayayoshishimiya/

2006/12/28  15:38

投稿者:きんめだい

うちも正月仕事です。
正月らしい正月を過ごしたことないな〜。
餃子は水を入れるときお湯を入れるといいらしい。
料理苦手の私の言うことですから
アテになりませんが・・・・・(汗)

2006/12/28  13:07

投稿者:かずひと∞

ご主人さま。。。お正月も、お仕事ですか。
「お疲れ様」です。
餃子の焼き方。。。フライパンをある程度温めて餃子を並べて油を少々入れ、片栗粉を水で少量溶いたのを入れて強火で水分を飛ばして下さい。皮がきつねサンと同じ色になったら出来上がりです。水は少なめがコツです。

http://happy.ap.teacup.com/papepo/

2006/12/28  12:51

投稿者:なーこ

旦那様、お正月もお仕事ですか〜。大変ね。
その代わり別の時にお休み貰えるのかな?
ウチのダンナは今日忘年会で石和の温泉に泊まりです。お正月休みはフルでダンナの実家です。ゆっくりできるような…気を遣うような…私にとっては微妙な6日間。

2006/12/28  12:18

投稿者:あおい

こんにちは(^0^)/旦那さんもお仕事大変そうですね!私の旦那さんも一月十日くらいまで、毎日仕事なので〜かなり疲れ果てていて、かわいそう(>_<)ですわ!

2006/12/28  11:47

投稿者:クロスです

ウチも31日まで仕事です
新年は3日からですが
頑張って年末を乗り切りましょう〜!


http://moon.ap.teacup.com/kurosukunkun

2006/12/28  9:37

投稿者:Nao

昨日はオジャマしました^^
ゆっくり居座ってしまったので、あの後夕飯の支度では忙しかったでしょー(+_+)
図らずもタルトいただけちゃって、ラッキーでした♪
来年の目標達成の折には、ぜひ車かっとばして我が家まで遊びに来てね(#^.^#)

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