屋上からの風景、富士山11/13 これからはこちらに投稿しますのでよろしくです。→http://okujou.seesaa.net/

2007/9/14

オクラが元気です。  
今朝のオクラ。クリックすると大きくなります。rずいぶん収穫しました。クリックすると大きくなります。r
去年はメイガの幼虫に芯を食われてぐったりしてましたが、今年は虫に狙われることもなく元気においしい実を作ってくれています。
画像倉庫2に累計の収穫記録を残していますが、オクラの収穫は計193個となりました。一株あたりでは10本強になります。
住食接近ですから毎日収穫できるので大きくなりすぎて廃棄ってことはありません。ましてや丸鞘のオクラですから多少大きくなってもやわらかいしね。
かあちゃんもいろんな料理に挑戦してますね、生でスライスして馬路村の柚子ポン酢が定番ですが湯がいて炒めたりしてます。最近では湯がくのが面倒なのでちょっと小さく刻んでそのまま炒めたり・・・でもやわらかく炒められますね。最近のヒットは鳥のささ身をボイルしてオクラのスライスと一緒に柚子ポン酢でいただくとなお美味しい。
まだまだ花も咲いてますので今週末か週明けには200個越えかな。
美味しいので大満足の今年のオクラです。

今日はちょいと残業してきたらもう真っ暗でした、ずいぶん暗くなるのが早くなりました。
とりあえず屋上には懐中電灯片手に視察に・・水耕きゅうりの実が糸瓜になる寸前で収穫してきました・・
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2007/9/16  0:22

投稿者:NAO
マリリンさん、こんにちは。
えっ!もう終わっちゃいました?またずいぶん気が早いですね。
我が家は累計200本超えましたよ〜〜!美味しいね!

2007/9/15  21:38

投稿者:マリリン
うちは、もう、大分前に終わりにしました。

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