屋上からの風景、富士山11/13 これからはこちらに投稿しますのでよろしくです。→http://okujou.seesaa.net/

2004/8/20

芽が出た2  
チンゲン菜も発芽していました。
双葉がお尻の形で、可愛いですね。
ほんと、チンゲン菜は手間いらず。種を蒔いたら簡単に発芽し、簡単に大きくなります。注意するのは虫さんだけ、よっぽど美味しいのかよく青虫さんが総攻撃みたいにやって来ます。葉っぱの色と良く似ているので見つけるのに苦労しますが、慣れてくると虫食いの位置や、糞の有無で大体の居場所が分かります。見つけたら、ピンセットで摘んでポイです。
簡単にできるのに結構美味しい野菜ですよ。ネットで検索したらレシピがズラーと並びます。もっぱら私は、油でいため塩味で素材本来の味を楽しみます。美味いんだなこれが〜早く大きくなれよ!!クリックすると元のサイズで表示します
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