屋上からの風景、富士山11/13 これからはこちらに投稿しますのでよろしくです。→http://okujou.seesaa.net/

2005/7/24

両親に感謝  その他
今朝、田舎より荷物が届きました。毎年この時期を楽しみにしてるんですが、今年も送ってくれました。まずは田舎の両親に感謝です、ありがとうございます。

たくさん送っていただきました。ここを←クリックすると大きくなります。
内容は、戻りかつおのたたき一匹分、大葉2袋、オクラ大量、たまねぎ大量、特大きゅうり5本、ゴーヤー2本、特大かぼちゃ1個、温室マスクメロン2個、しょうが大量、筍の塩漬け大量、たまねぎ(紫のを含め)大量、ニンニク少々、サツマイモ5本。
自家製のものが多いのですがメロンなんかは買ったものでしょう。でも大量に送ってくれてありがとうです、梱包も大変だったろうにねえ。



早速かつおをいただきます。

これは太いです。これが4本で1匹分です。とりあえずお茶漬けにしていただきます。ほんとうは一晩ポン酢につけておくのですが待ってられません。
←それぞれリンクをクリックすれば大きくなります。
でも昼間からかつをのたたきも重いので、茶漬けにしていただきました。本来なら、一晩ポン酢に漬け込んで、づけ茶漬けにするのですが、そんなに待ってられないのでご飯の上にかつおのたたきを並べて、ポン酢を少しかけます、そして熱々のお茶をかけます。さ〜っとかつおの表面が白くなります、これをくずしながら喉の奥に掻き込むと旨いのなんのって香りといい食感といい最高です。是非お試しあれ。



夕飯にたっぷりかつおのたたきをいただきました。きゅうりの千切り、たまねぎのスライス、ニンニクのスライス、そして大葉などの野菜と一緒にポン酢でほおばるとまた格別の旨さです。
その昔私と付き合い始めたころのかあちゃんは、刺身は苦手でした、もちろんかつをのたたきも食べられなかったのですが、私が旨そうに食べるものだから最近では大好きになってます。この時期になると”かつおのたたき、まぁ〜だ?”と催促が掛かるぐらいです。かといってスーパーで売っているかつおのたたきには目もくれません。何度か買ったことはあるのですがやっぱ違います。高知のかつおのたたきが一番ですって。

そのほか、サツマイモは早速ばあさんが蒸かしてたし、ショウガもスライスして甘酢漬けに、メロンも味見しました、甘かったです。
みんなが近くに住んでいたならおすそ分けしたかったな〜〜。

台風7号上陸しそうです、今年の台風の初上陸となりそうです。今の予想では愛知県に上陸しそうです。sadacoさんご注意を!上陸してからも関東目指して移動しそうなので神奈川、東京、千葉・・準備万端備えましょう。

それと、水耕ミニトマトの収穫。昨日が20個、今日30個、都合130個収穫です。食べ切れません。
40個ほど実がなってる房を発見したので明日投稿します。
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2005/7/26  0:41

投稿者:NAOさん
FUUTAさん、いつもありがとうございます。
ほんとに両親には感謝です。こちらでは手に入らない美味しいものを沢山送ってくれるのでいつも楽しみにしています。
こんなにたくさん食べきれないよ〜ってぐらい入ってます。でも梱包してる姿を想像するとこっちまで幸せな気分になりますね。

2005/7/26  0:35

投稿者:NAOさん
ひぃ〜さん、こんにちは。
送ってもらう田舎がないのならしょうがないですね、せめてここの写真で楽しんでください。

台風ですがだいぶ東にそれてきました。この分だと静岡、神奈川、東京を直撃しそうです。屋上の野菜たちは大丈夫かなあ?心配です。

2005/7/26  0:17

投稿者:NAOさん
satommyさん、こんにちは。
satommyさんにも届きましたか!ほんとうれしいですよね。ダンボール箱につめている姿を想像してしまいます。

機会があれば是非土佐の高知のカツオのたたきをご賞味ください。スーパーのとは一味も二味も違います。

2005/7/26  0:02

投稿者:NAOさん
ぺんぺんさん、こんにちは。
田舎からの届け物は毎度同じものでもうれしいものです。流通もよくなって次の日に届くのですから新鮮です。
土佐のカツオのたたきは美味しいですよ、機会があれば是非ご賞味を。

2005/7/25  23:57

投稿者:NAOさん
TOMIYAさん、ありがとうございます。
親孝行したいけど、どうすればいいのかわからないので、とりあえずは、健康でそして元気に過ごす事が親孝行だと思って頑張ります。

2005/7/25  20:24

投稿者:FUUTAさん
ご両親の心のこもった贈り物、嬉しいですね。
また、格別な味ではないですか?
それも何種類も。
本当は、もっと送りたかったのでは・・・

2005/7/25  19:51

投稿者:ひぃ〜さん
ホントどれも美味しそうで羨ましい。
私は田舎がないので野菜を送ってもらった事がないんですよ。
是非、田舎の味に触れてみたいものです。

そうそう台風。
そのせいなのか今日も雨風がすごいです。
ベランダだから移動は楽だけど、野菜を育ててはじめての台風なので心配です。

http://hyi-garden.seesaa.net/

2005/7/25  17:24

投稿者:satommyさん
こんにちは。やっぱり両親からの贈り物はありがたいですね。私も昨日義母からたくさん食料品いただきました。
ほんと感謝感謝です。

かつおはうらやましいな〜私大好きなんです。
ほんと今の時期のかつおは、おいしいですよね。
でも私が口にするのはスーパーのですが。。。
やっぱり本場のかつおは違うんでしょうね。
一度食べてみたいです。



http://blog.goo.ne.jp/mitosakana/

2005/7/25  11:59

投稿者:ぺんぺんさん
すっごく美味しそうー!
私の田舎じゃ美味しい魚を送って貰うのは無理ですが、
丁度昨日大量のジャガイモと玉ねぎを送ってくれて
ジャガバタにして頂いたところでした♪

でも、私もカツオが羨ましいな〜(笑)

2005/7/25  10:47

投稿者:TOMIYAさん
親はいつまでたってもいいですね。せいぜい、親孝行してあげてください。

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