屋上からの風景、富士山11/13 これからはこちらに投稿しますのでよろしくです。→http://okujou.seesaa.net/

2006/5/26

ニンニク一部収穫  
今日の収穫。クリックすると大きくなります。rにんにくは今週末にでも収穫するつもりだったのですが、なんだか土日とも雨が降りそうな予想なので、今日ヨレヨレになっているニンニクを中心に3分の一程収穫しました。今日は久しぶりに天気もよく、ついでに定時であがれたので収穫決行です。日が長くなってきているので帰宅後でも一仕事できます。
にんにくは27個収穫しました。そこそこ大きいので嬉しいです、もちろん小さいのもありますがザルの下のほうに隠してあります。時間が無くてまだニンニクすだれにしていないので週末にでも紐で縛って雨の当たらないところに吊るして乾燥させる予定です。
あと50株ほどあるので天気と相談しながら順次収穫するつもりです。スカッと五月晴れといってもらいたいのに、変な天気が続きますね。

そしてチシャたちとキヌサヤ、アスパラガス、そしてイチゴも収穫です。今年はそれぞれ大豊作で、取り立てを堪能しています。
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2006/5/28  0:15

投稿者:NAO
TOMIYAさん、こんにちは。
そうですね、地上部が3分の1ほど枯れてきたら収穫時期になります。
たまねぎと同じで一株に一個です。でもその中はニンニクの鱗片が12〜13個付いているはずです、品種によっては5〜6個のものも有りますよ。
TOMIYAさんのニンニクももうすぐ収穫ですね、畑だからきっと大きく育ってるでしょうね。こちらも楽しみにしています。
ニンニクすだれも投稿しますよ。

2006/5/28  0:07

投稿者:NAO
sadacoさん、こんにちは。
そうです、薄皮を何枚か剥くと綺麗な皮が出てきますよ。逆に洗わないほうが保存にはいいようです。

2006/5/27  15:38

投稿者:TOMIYA
いよいよ、収穫ですね。茎がよれよれになったら収穫ですね?それにしても、まだ50本もあるなんてすごいですね?!!ところで、NAOさん、ニンニクは茎1本に一個ですね?たまねぎにように?
私も収穫が楽しみです。又、すだれのような干し方を見せてください。大変に参考になります。

2006/5/27  14:05

投稿者:sadaco
きれいなのは薄皮を剥いてあるからなのですね。
洗ってあるのかと思いました。ではさっそく屋上に干してあるニンニクを剥いてくることにします。

2006/5/27  0:50

投稿者:NAO
MAYUさん、こんにちは。
リンクを見てみると凄い大きなにんにくですね!やhりもう少し育てるべきだったんじゃなかったの?いまさら遅いけどね。
無臭ニンニクですか、残念ながら育てたことはありません。私にとってニンニクとはあの匂いがあってこそのニンニクです。
でもこんなに大きく育つのならちょいと興味をくすぐられます。時期作付けに余裕があれば試してみたいひとつですね。ビタミンも豊富みたいだし、育てて損はなさそうですね。

2006/5/27  0:42

投稿者:NAO
つくばのガマさん、こんにちは。
がまさんちのニンニクはまだまだ元気そうですからもう少し我慢ですね。立派なニンニクが収穫できるでしょう!
イチゴは脚立で収穫ですか!びっくりです。以前のイチゴの写真を見たときにはこれは獣害ならぬ人害を心配したのですが、それなら大丈夫ですね。
私もよく夕闇の中で収穫するのですが、何でこんな青い奴を採っちゃったのって良く有りますよ。薄明かりだと完熟に見えるのですよね。

2006/5/27  0:17

投稿者:NAO
sadacoさん、こんにちは。
収穫した時に周りの薄皮を剥いでいるので綺麗な白になります。何十にも薄皮がありますので剥いで見てください。それに剥いだほうが乾燥も速いかも。
あと50個って書いたけどもっと少ないかも計算間違いです、収穫時にちゃんと集計しますね。
今年のイチゴは我が家は豊作でした、専用肥料のおかげか株を更新したせいかはっきりしていませんが、沢山採れましたよ。とは言っても小さいのや歪なのが多かったですけどね。美味しかったから文句の無いけど、来年は大きく綺麗な実が増えるように努力したいですね。どう努力すればいいのかまだ分かっていませんが、チャレンジあるのみです。

2006/5/26  18:54

投稿者:MAYU
NAOさん、こんにちは♪
ホントに、とっても綺麗なニンニクですね。
残りの収穫も楽しみですね!ニンニクすだれも待ってますよ!!!

ところで、私が作ったニンニクは掘り上げてみて、どうも普通のニンニクと
違うようなのです。

私の種は又貸しならぬ、又譲り?で作っている人に貰った人から貰ったのでした。
作っている人に聞くとどうも、これっぽいのです。
      ↓
http://www.rakuten.co.jp/skyblue/492771/638231/

今度、私の作った大きいのより、本当はもっと、はるかに大きいそうなんですよ。
どこかで聞いたり見たりしたことありますか?

2006/5/26  5:53

投稿者:つくばのガマ
う〜、収穫したい。でもまだまだ青いからがまんがまん。苺は毎日実るので収穫が大変です。懐中電灯片手に、道路側から脚立に乗って、相当怪しいです。
懐中電灯だた熟し加減がわかりにくくて、時々半熟を摘んでしまっています。

2006/5/26  1:17

投稿者:sadaco
私も今日収穫しました!とてもきれいなニンニクですね。そしてまだ残りが50個もあるなんてすごい数ですこと!お隣のイチゴが羨ましいです。

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