みんな美味しい櫻井シリーズ、記念撮影が済んだので、本日は造り酒屋櫻井の開栓です。この四本に小さな蔵でとさつま松の露がありますが、それぞれのスペックわかってるいるようで、わかっていません。
黒櫻井は黒麹、これは間違いないみたい、造り酒屋は白麹、、金峰は8:2、小さな蔵では9:1のブレンドですが、松の露と黒櫻井のブレンド?古酒は白麹?松の露の古酒?別物?ご存知の方ご教授下さい。
造り酒屋、なかなか見つけられなかったですが、関東の酒屋でやっと見つけ買いましたが、四兄弟揃うまで開栓お預けでした。意外とやさしめですが、しっかり美味しいお酒です。
ない物ねだりで、お花見の時頂いたさつま松の露が今一番美味しく感じています。通販でしか購入出来ないようで、送料の関係で躊躇しています。一升瓶一度に6本も買ったらたいへんだろうなぁ
昨日は11682歩でした。

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