2016/1/2
「久々の更新(年の初め)2016」
今年もこの季節に...
お正月といえば、お雑煮♪
過去の履歴はこんな感じで.
2015年(もうひと超え何かほしい気もする)
2014年(まあまあ)
2013年(味がイマイチ)
2012年(味がイマイチ)
2011年(味がイマイチ)
2010年(ばっちり)
2009年(味がイマイチ)
2008年(手抜き)
そして今年も同じ様に

'16/01/02撮影(4枚)
材料も昨年と大体同じ.
ごぼう、鶏肉、まいたけ、山菜パック、みつば、餅
水入れて、鰹&昆布&醤油&お酒でだし汁作成.
今年から鍋が一回り小さくなり、味を抑えてみたつもりが失敗したww(醤油多かった?w)
そしてやっぱり、もうひと超え、何かほしい感じ.
何度やっても、なかなか難しい.
今年も色々難しい1年か?

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