日記

BNR32を愛する事務職サラリーマンが体力と資金の限界に挑んで趣味&家族に没頭する物語

 
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投稿者:わっきー
>米穀さん
1日くらいなら大丈夫だと思います。
新鮮なものをクール宅急便で送ってもらうと良いと思います。

それとも食べに来る?(w

http://green.ap.teacup.com/wakucen/
投稿者:米穀。
北って感じの新鮮なカニって、食べてみたいです。
流通してるのは冷凍物ばかりです。

友人の奥さんが金沢出身なので、手配してもらおうと
思ったのですが、足が早いのですね。

こっちでは、生で手に入るカニといったらワタリガニです。

投稿者:わっきー
>LEGさん
自分では1,500円のは買わない(笑)
それ以下でも旬の時は美味しいっすよね。

>な⇔おさん
カニは送ってもダメっぽい(笑)
人生、損してますよ。>魚介類ダメ
食いに来て得意になってください。

>茶さん
カニ企画は参加者が少ない為、頓挫してます(笑)

>相模原のなんでも屋さん
今回のカニはどーも東北地方で解禁になったものが北陸に出回っているものを食したようです。
でも旨かった訳だが(^^;

http://green.ap.teacup.com/wakucen/
投稿者:相模原のなんでも屋
あれ?もう解禁なの?
食べたーい!じゅる
投稿者:茶
関西や関東に出回らないのは、ズワイと比較して(大きさの面で)見栄えがしないのと、
アシが早いので流通には向かないというのが大きな理由とのこと。<コウバコ

あのときは当日夜の食卓には難しい(間に合わない)とのことから、
比較的元気に活きているのを選んだつもりですが、
保って翌晩までってところだったかなと思います。

というわけで、今シーズンリベンジどうぞ。(笑)⇒ な⇔おさん&さとみんさん
投稿者:な⇔お
>わっきーさん

そうですねぇ。。。関西であまりコウバコが売られてるの見たこと無いですねぇ。

あ、σ(^^ )は魚介類ダメなんです。根本的に間違ってる?


>LEGさん

そうですねぇ、買って帰って、食したのは2〜3日後ですから、かなりダメダメですねぇ。

http://blog.livedoor.jp/gtr_lovelove/
投稿者:LEG
コウバコ=香箱って書きますよね。
確かに香りのよい箱ですよね。

基本的に冷凍モノはダメ。
いくら漁港でも旬じゃないと冷凍モノですし。

某江町市場とかで一パイ¥1500円クラスは
マジ旨いです。1パイ2マソとかのズワイなんて
要らないって思いますよね。

http://minkara.carview.co.jp/userid/206347/blog/
投稿者:わっきー
>な⇔おさん
おっかしいなぁ〜
そのカニって、32で例えるなら、不調で5気筒になったエンジンを味わった評価だったりして(^^;
それとも、関西人とは味覚が違うのかも・・・・・

>LEGさん
おーっ、それそれ!
最近、子供も内子を欲しがって、足だけが残ります(笑)
いい季節になりました。

http://green.ap.teacup.com/wakucen/
投稿者:LEG
コウバコの醍醐味は内子(うちこ)ですな!
身は食べにくいけど。


http://minkara.carview.co.jp/userid/206347/blog/
投稿者:な⇔お
コウバコって美味しいんですか?
以前、茶々さんの勧めで例の漁港で買って帰りましたが、不評でした(爆)

http://blog.livedoor.jp/gtr_lovelove/

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